Nell’immagine del territorio rurale di Siena troviamo ancora oggi molti degli elementi degli affreschi del Buon Governo di Ambrogio Lorenzetti, con assetti paesaggistici di straordinaria bellezza. Agricoltura e paesaggio sono connessi, ma oggi Siena è conosciuta più per la qualità del suo paesaggio agrario che fa da cornice alla città antica che per le sue produzioni agricole.
Nelle aree contigue al capoluogo il tessuto è finemente mosaicato, si alternano infatti oliveti, aree ad orti e seminativi, coltivazioni promiscue con presenza di aree incolte anche con neoformazioni forestali.
