Hybrid Restaurant, la mostra di eventi e performance a cura del docente IDI, Simone Micheli

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Tutto pronto per la settima edizione di Hotel Regeneration – Hybrid Restaurant, l’affascinante mostra, contenitore di eventi e performance, curata dalla Simone Micheli Architectural Hero con la partnership di PKF hospitality group – società leader di mercato riconosciuto a livello internazionale nel mondo della consulenza nel settore alberghiero.
In occasione del Fuorisalone del mobile di Milano 2022, da oggi e fino al 12 Giugno, l’Officina ventura 14, cuore pulsante del distretto di Lambrate, accoglierà una mostra vulcanica e interattiva che connettendo food e design, prenderà forma all’interno della cornice di “Hotel Regeneration”.

Un evento connotato dal dinamico susseguirsi di convegni, conferenze, happening contenutistici e culturali, performance di caratura internazionale, immaginati per creare link tra le persone, favorire l’incontro, stimolare il dialogo tra professionisti per fare business.
Nell’Agorà – Area conference, con una capienza di 200 posti, a partire dal 7 giugno si alterneranno prestigiose conferenze tematiche, con momenti di confronto e dibattito, focalizzati su investimenti, turismo, sviluppo immobiliare e design.

Banner mail Hotel Regeneration - Hybrid restaurant 2022

I numeri e i nomi di Hybrid Restaurant

Su una superficie di 4000 metri quadrati sono stati distribuiti 19 spazi: sedici differenti installazioni della dimensione contract, una Conference area, una Networking area, un Out door – Garden area, firmate dall’architetto Micheli, aree dedicate a testate giornalistiche internazionali e ad alcuni selezionati maestri della cucina: gli chef Samuele Bravi, Terry Giacomello, Alessandro Miceli, Kunihiko Onuma, Daniele Repetti, Roberto Rinaldini, Paco Zanobini e Elena Minarie, il Bartender Luigi Barberis.

Una mostra, un temporary Restaurant, un’esperienza interattiva tra design e food

La mostra sarà caratterizzata da multiple iconiche installazioni e da lussuosi spaccati tridimensionali ospitali: aree benessere, spazio per il gaming, aree relax, ambiti tridimensionali outdoor, suggestivo shop, area pharmacy, area spazio per lungodegenti, office point, bar e gelateria, back office.
In una location unica, trasfigurata dall’Architetto attraverso il suo iconico segno, solo per pochissimi memorabili giorni., i visitatori potranno vivere un’esperienza immersiva tra arte, design e food.
L’esposizione rappresenterà un reale palcoscenico all’interno del quale prendere visione e fisico contatto, per frammenti, con i distintivi progetti dell’Architetto Micheli, realizzati da prestigiose aziende partner di rilevante caratura.
Incarnerà il ruolo di ibrido e contaminante spazio immaginato per essere un fluido Temporary Restaurant estremamente coinvolgente. La location, con circa 80 posti a sedere, darà ai commensali, la possibilità di riservare e fermarsi per un Break & Lunch e per ogni serata, dalle 20 alle 24, di cenare tra le installazioni in un palcoscenico incredibile che li renderà straordinari attori principali.
La regia delle serate sarà curata da Paco Zanobini ed Elena Minari, fondatori di De Smart Kitchen, hub gastronomico d’eccellenza in collaborazione con gli Chef invitati Samuele Bravi, Alessandro Miceli, Daniele Repetti e il Bartender Luigi Barberis.

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