Licenciado en Ingeniería Informática por la Universidad de L'Aquila, comenzó su carrera profesional primero como programador web y más tarde como desarrollador en la industria del videojuego.
En 2016, junto con Veronica Vecci, fundó AmbiensVR, una plataforma que lleva la Realidad Virtual al mundo de la Arquitectura y el Diseño, conectando la experiencia de juego con el mundo del diseño.
Cuatro años después de su fundación, entre sus clientes figuran Mediaset, Lube Cucine, eFM y LUISS.
En la actualidad, Ennio desempeña las funciones de administrador y CTO en AmbiensVR, al tiempo que se ocupa de la formación y programación en RV.