Giorgia Pallotti nasce a Verona e consegue la laurea in Architettura a Firenze, con indirizzo “Tutela e Recupero del Patrimonio Storico-Artistico”. Dopo la laurea collabora con svariati studi di Architettura, ricoprendo il ruolo di project developer. Dal 2006 è responsabile delle Relazioni esterne ed Event manager per Simone Micheli Architectural Hero per le sedi di Firenze, Milano, Dubai, Rabat e Busan. Ha tenuto lezioni e conferenze in Italia e all’estero, gestendo e coordinando eventi, mostre, partecipazioni alle fiere e ponendo particolare attenzione agli aspetti legati alla comunicazione.